電餅鐺開了一晚上會不會壞

不會壞。

電餅鐺忘記關閉電源開關，加熱到185℃會自動斷電，待發熱盤溫度降低後恢復通電，如此迴圈。如果電路中的溫度控制開關工作正常，電餅鐺長時間不關閉電源不會損壞。

但溫度控制開關本身有壽命，所以電餅鐺結束使用應關閉電源，安全並節能。