營口市十大小吃

營口燒烤

都說東北燒烤一絕，到了營口一定要吃的就是燒烤。營口燒烤食材十分豐富，雞架、雞排、五花肉、豬蹄、牛排、肥瘦串、生蠔、扇貝等。烤法也很多樣，生烤、熟烤、錫紙等，味道各具特色，滿足了更多人的口味需求。

2、營口糯米

燒麥糯米燒麥是營口特色小吃，是用糯米制作而成，軟糯香甜，細膩中帶著綿軟，非常好吃。

3、營口大閘蟹

大閘蟹是營口著名的特產美食，肉質鮮嫩，風味獨特，營養豐富。營口大閘蟹的吃法是姜蔥炒蟹或鹹鹵螃蟹，與南方大螃蟹味道不同。味道鮮美，回味無窮。

4、湯池羊湯

羊肉湯是用羊骨頭熬製而成，加上切成薄片的羊肉與羊雜一起放入鍋中煮。煮熟後撈出再在滾開水裡一汆，最後倒入湯碗中，撒上蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就完成了。它的特點是肉爛湯甜，醇香濃郁，湯鮮不羶，肉嫩不柴，風味獨特，用料講究。羊肉湯還有蛋白質、維生素、鈣質營養豐富，具有溫中散寒的功效。

5、營口對蝦

營口對蝦，個體大、肉質鮮嫩、味道鮮美，營養豐富。

6、營口海蜇

鮁魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香，在遼寧地區乃至全國都聞名遐邇。因為營口具有得天獨厚獨厚的自然條件，日照溫和，特別適合海蜇生長，是我國海蜇的主要產區。營口海蜇肉質飽滿、營養豐富。每到6、7月份是吃海蜇的最佳季節，這個時候營口海蜇也會銷往世界各地。

7、蝦爬子

蝦爬子又稱為皮皮蝦，是營口的特色美食，也是沿海城市飯店餐桌上最受歡迎的海鮮。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的4、6月份，此時它的肉質最為飽滿肥美，腦部滿是膏脂，肉實美味，味道可以選擇椒鹽、香辣、清蒸、鹽滷等口味。皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，滿滿的誘惑讓人無法拒絕的美味。

8、鹹泥溜

鹹泥溜是營口特色美食，又叫生醃海瓜子，是一種小型貝類。營口人對吃海鮮講究一個“鮮”字，所以營口人吃海鮮都是吃生的。在營口，素有“生吃螃蟹、活吃蝦”的說法，這種生吃魚蝦的做法，有著悠久的歷史和傳統，已經形成習慣，剛到營口的外地人，看到這種生吃海鮮的做法通常毛骨悚然，作為營口本地人不吃生的海鮮反倒是不正常了。

9、鮁魚圈海鮮自助

海鮮自助佔據了鮁魚圈旅遊餐飲的半壁江山。五一至十一的旅遊是黃金季節，都是以水煮自助海鮮為主，吃海鮮最好的季節不是九月而是八月，食材都很新鮮，活蹦亂跳，個體肥碩、價格不算太貴，很適合自駕遊食用。

10、營口大醬燜鮁魚

燜鮁魚是鮁魚圈的特色美食，鮁魚是營養價值很高的海鮮，味道鮮美，家人都愛吃。