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早茶店的金絲肚是什麼

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早茶店的金絲肚是什麼

廣州的金絲肚又稱為“蜂窩肚”,是牛的四胃之一,金錢肚是早茶必點之一,金錢肚色澤紅亮,酥而不爛,鮮香味美,非常爽口彈牙,味道以甜鹹為主,非常的入味,而且非常的軟,老人都能咬得動,特別推薦這道金錢肚。又嫩又好吃,合適人群比較大眾的人吃

標籤:金絲 肚是 茶店