靚麗時尚館上湯蔬菜類怎樣判斷熟
心理1.38W
一般比較單薄的菜。如空心菜。都比較快。開鍋下油。油熱下菜。翻炒幾下。撒鹽。翻炒。三分鐘左右就好。如果是像芥藍那樣的菜。就建議你炒多幾分鐘。
不推薦嘗，因為青菜的話就在你嘗的那麼一會功夫就老了。
我的經驗是看顏色，青菜顏色變深綠就是熟了，再就是聞香氣，菜的香味最濃郁的時候就是剛好熟的時候
標籤：蔬菜類
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