小麥毛糧淨糧區別

小麥毛糧就是原糧小麥，而淨糧就是加工以後的麵粉。小麥是我國北方的主要農產品，也是主要食物。所以，它們是有區別的。

小麥在快要成熟的時候，青麥籽也可煮煮吃。叫吃碾轉（ZHUAN））面粉用處很廣泛。可以做成麵條，蛋糕，餅乾，饅頭

不僅北方人喜歡吃，現在也挺受南方人的歡迎。