漿麵條中的漿存放幾天不可以吃

     漿麵條中的漿，常溫存放2到3天就不可以吃，但如果儲存得當，放於冰箱，可以存放25左右，仍然能吃。

     漿麵條核心元素是發酵而成的酸漿，上等的酸漿湯色乳白，稀稠均勻，酸度適中，口感幽香。做漿有五要素，分別為：一撿（精心篩選綠豆）、二泡（倒入清水浸泡綠豆待其膨脹）、三洗（攪拌綠豆、不停換水使其碧綠潔淨）、四磨（將綠豆和清水倒入磨具碾磨出漿）、五勾兌發酵（在漿水中勾兌入老漿幫助發酵），再把漿水放置在通風處使其自然發酵至酸。