應用化學和化工工藝的區別

應用化學專業是典型的理科專業，它主要研究的物件就是化學反應，物質的變化，物質組成。而化學工程與工藝專業是標準的工科專業，是把化學研究出來的反應進行實現，並進行產業化生產。

舉一個簡單的例子，比如同樣是發現了一種化學新物質，應用化學專業更關心這種物質是怎樣合成的，而化學工程則更關心這種物質有如何能即經濟又高效的加工成新產品，如何造福社會。