紐崔萊蛋白質粉的正確、衝法

衝蛋白質粉最好用冷開水或溫開水才不會破壞營養成分，溫度高的開水衝蛋白質粉會結塊，不易溶解。紐崔萊蛋白質粉還可以和牛奶、果汁等飲品一起衝調。

可以在早餐時或者是飯後用溫水衝一杯蛋白質粉，注意水溫不要超過40度，以免破壞了蛋白粉的營養。

蛋白粉是大豆提取物，有點豆腥味，如果您不喜歡這豆腥味，可以加蜂蜜或糖，也可以用牛奶、果汁衝，衝著喝是比較方便的。

1、低於50度的溫水沖泡

很多人在沖泡紐崔萊蛋白粉會用開水去沖泡，其實蛋白粉是不能用溫度高的熱水沖服的。蛋白粉中還有很多活性物質，如果拿熱水沖服，就是使得那些物質失去活性，損失掉蛋白粉中的營養成分。沖服蛋白粉的水可以用溫度低於50度的溫水，也可以是涼水。這當然取決於個人的愛好，如果喜歡冰涼感覺的可以用涼水沖服，適當加點冰也不錯，但是胃腸不好的人就不要用這種方法。

2、先放水後放蛋白粉

在沖泡紐崔萊蛋白粉前可以先放水後放蛋白粉，一勺是10克，可以兌200ML的水。先裝50℃清水200ml，然後再用勺子盛一勺子蛋白粉進杯子，一邊放蛋白粉的時候就一邊攪拌蛋白粉，這樣子就很好的是蛋白粉均勻衝開不結塊了。