黃瓜燈籠的做法大全

主料：

無籽黃瓜2個

肉末100g

輔料：

彩椒絲20g

香蔥2g

鹽3g

生抽3g

料酒1g

白胡椒粉1勺

十三香1勺

玉米澱粉5g

花椒10顆

做法：

1、 食材備好。

2、 肉切碎加入適量料酒，生抽，鹽，白胡椒粉，十三香，澱粉攪勻。

3、 順著一個方向攪拌上勁肉餡就做好了。

4、 老黃瓜削去外皮分段切成連刀片。

5、 把肉餡給它塞到黃瓜片裡就像個小燈籠。

6、 全部弄好擺在盤子裡。

7、 彩椒切絲，香蔥切顆粒。

8、 放入蒸鍋大火蒸15分鐘左右取出。

9、 撒上彩椒絲，蔥花。

10、 淋上少許蒸魚豉油。

11、 淋上一大勺熱熱的花椒油美味的燈籠黃瓜就做好了