雲頂甘露是什麼茶

蒙頂甘露是綠茶，茶性偏寒，主要產於蒙山山頂，故被稱作“蒙頂茶”，蒙頂茶地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山，該茶採摘細嫩，每年春分時節採摘，標準為單芽或一芽一葉初展，外形緊卷多毫，淺綠油潤，葉嫩芽壯，芽葉純整，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。

蒙頂甘露特點：

緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯色澤嫩綠油潤。

蒙頂甘露湯色：

茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人尺頰留香。

屬於綠茶類，產自四川省蒙山山頂蒙頂甘露源自歷史上的蒙頂茶歷史上的“凡茶”，是國內最早出現的捲曲(揉捻)型綠茶。蒙頂甘露，外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤，內質香高而爽、味醇而甘，湯色黃中透綠、透明清亮，葉底勻整、嫩綠鮮亮，其於1959年並評為全國名茶，為捲曲型綠茶的代表。

也叫蒙頂甘露屬於綠茶類，不發酵性偏寒，是以芽頭為代表的芽茶，蒙頂甘露是蒙頂山茶代表 ，主產於四川省雅安市蒙山，故被稱做蒙頂茶。