jnc0003s是糧食酒嗎

jnc0003s是純糧酒，純糧酒，是一種全部使用糧食釀製的酒，用高梁，玉米，大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌。

液體發酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計。真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。