現在的自貢鹽為什麼沒以前好

一樣好。現在的自貢鹽雖然製作工藝和以前有區別，但製鹽原料滷水是一樣的，都是深井鹽滷提取製作，過去是平鍋燒鹽，現在是真空製鹽，工藝的改變並沒有改變鹽的本質，所以現在的自貢鹽和以前的一樣都是深井鹽一樣好。