海帶味精和普通味精區別

沒有區別，海帶味精鮮，同樣，味精也鮮美。味精中的穀氨酸與海帶中天然存在的穀氨酸，本質上並沒有區別，在我們體內的代謝過程也都是一樣的。因此，穀氨酸即為味精鮮味的來源。