螺絲菜冬天放家裡行嘛

放家裡行的，不然的話，過冬的話可能會凍壞的。

螺絲菜別名：寶塔菜、地蠶、草石蠶、土人蔘、地牯牛草。醃製儲存最好

醃製做法

1、螺絲菜洗好後晾去一下水分。

2、螺絲菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中，開水晾涼後加鹽倒入醃菜的容器中，鹽水要剛好沒過螺絲菜。鹽的多少根據個人口味。

3、容器密封放置7、8天即可食用。