燕窩每年的真實產量

燕窩多產於東南亞，全世界每年燕窩的產量在600噸左右(2005年)，其中，印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%，當然，東南來其他的一些國家也有出產少量的燕窩，但是產量非常的稀少。

燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩

燕窩世界年產量目前在1200噸左右，金絲燕是生產燕窩的鳥兒，只分布在馬來群島。目前印尼是燕窩最大出產國，站總產量的百分之65以上，馬來西亞次之約佔百分之30左右。少量出產國有越南、泰國等。