紅茶用多少度
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沖泡紅茶的水溫以剛落開的沸水靜待片刻,水溫控制在85℃作用為好。
因為沸水常常會破壞紅茶茶葉中的維生素C等成分,加速紅茶中咖啡鹼、茶多酚等酚類物質的大量析出,使茶味容易出現酸味和苦澀。而低於85℃的泡茶水溫會讓紅茶浮而不沉,紅茶中的內含物質同有效成分無法浸泡出來,茶湯滋味寡淡,紅茶不香更不醇。所以掌握一個細緻的溫度對衝泡紅茶會有相當大的影響。
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為愛奔跑的男人女主角
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戴爾g15如何錄屏
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京東快遞為什麼五六天不動
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