12年的乾紅放了10年還好嗎

乾紅酒放了10年，如果儲存得當，沒有發黴、破損、漏酒等問題，一般是還能喝的。

因為紅酒本身是沒有保質期，好的紅酒可以長期儲存，但是口感和風味不一定會隨著時間而變得更好，要根據紅酒風格而定。

國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。

葡萄酒經過一系列的釀造工藝後，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。

隨後慢慢進入衰老期，當葡萄酒進入衰老期時，並不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嚐。