12年的幹香菇還能吃嗎
心理2.46W
12年的幹香菇還能吃,幹香菇由於水分已經蒸發完全,儲存的時間也在延長,一般來說,主要是沒有發生蟲黴反應,那麼都是可以進行食用的,並不會對人體健康造成傷害。
新鮮的香菇不要沾水,以免腐爛,傘朝下柄朝上放在保鮮袋裡,扎幾個透氣孔,放在冰箱裡冷藏,可保鮮一星期左右。新鮮香菇在5℃左右可以儲存15天左右,但是由於在運輸途中已經受到損傷,這個保鮮期會縮短,所以在冰箱中最好儲藏不要超過一週,最佳食用期應該在3天以內
12年的幹香菇還能吃嗎
12年的幹香菇最好不要吃了,可能會生黴,生黴的食物,含有神經毒素,可能會引起食物中毒,而且是神經性的食物中毒,所以比較嚴重的情況
標籤:香菇
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