香菇放太久開花了還能吃嗎

能，香菇是一種很常見的菌菇食材，那麼，香菇開花的好嗎香菇這種屬於菌菇，是不會開花的，如果說的是蘑菇蓋上會裂開的花，這種是因為香菇長的時間久了以後才會開裂，這種蘑菇成熟的比較徹底，所以味道就是比較好的，所以可以選擇這種香菇。

香菇放的太久，開花了是可以吃的，這是香菇裡邊非常優秀的品種，叫做花菇，上面有一些類似於十字星的小裂紋，非常的優秀的品質