掛耳咖啡保質期

12-18個月

掛耳咖啡的保質期通常是12-18個月，但這個期限僅僅是保證食品質量安全的期限，至於好喝與否可不歸它管。

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掛耳咖啡的保質期一般通常是12-18個月，但這個期限僅僅只是保證食品質量安全的期限，至於好喝與不好喝可不歸它管。真正的使用者他在意的期限是賞味期，而這個期限在咖啡熟豆（粉）領域顯得尤其的短。

前街做過了一系列的掛耳咖啡對比，以4天內烘焙的咖啡豆製作成掛耳後，按烘焙日期的天數算起，大約3周後就沒有風味了（注意：這裡說的是風味、香氣，酸甜苦這些味道還是有的），厭氧類咖啡能撐久一些，大約能持續1個月（不排除個別咖啡豆“超強待機”）。