沙葛的升糖指數

升糖指數為38

做法

1、沙葛去皮切成塊，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑切片，鯽魚洗淨備用。

2、起鍋熱油，將鯽魚下油鍋煎至表面微黃。

3、砂鍋內放入適量清水，然後將所有材料放入，大火燒開後轉小火，慢燉2小時，直到湯汁呈現乳白色，再加入適量的鹽調味，味道鮮香的沙葛胡蘿蔔鯽魚湯就完成了。