為什麼豬尾巴那麼貴

豬尾巴價格更貴的原因很簡單是物以稀為貴。一頭250斤的出欄肥豬豬尾巴的重量才200g，而且一頭豬隻有一條尾巴，自然是奇貨可居。既然豬尾巴的價格比豬肉更貴，那麼養豬場在培育生豬品種的時候按理應該是朝著尾巴越來越大進行培育的，可實際上市場上豬尾巴不僅沒有越來越大，反而是越來越小。