綠豆餅為什麼有股怪味

綠豆餅為啥做完會有一股生味，其實這跟個人製作的情況有關，綠豆糕餅之所以會有一股生味，是因為蒸的時候不夠力度，蒸的時間不夠長，綠豆糕餅沒有完全蒸熟，所以綠豆的生味沒有完全去除，這也就會導致綠豆糕餅裡帶喲有一股子的生味，大家儘量蒸久一點就可以了。