牛裡脊可以做餃子餡嗎

當然可以，而且是非常適合，因為牛裡脊肉比較軟嫩，纖維紋細不柴，最適合用來做餃子餡，包岀來的餃子鮮嫩多汁，口感細膩，特別適合老人孩子食用。我們在用牛肉做餃子餡的時候，最習慣加上配菜就是芹菜和香蔥，牛肉芹菜是絕配，包括炒牛肉也是配芹菜炒最美味。