紅菜薹吃到幾月份就沒了

紅菜薹吃到3月初就沒了。從當年10月開始可以吃到年2月底3月初。

紅菜薹收穫期從10月起長達四個月，每年的早春是菜薹盛產的時期，紅菜薹的苔子是陸續生長的，摘了一茬，從別的葉間處又滋出一茬，第一批採摘的品質是最好的，嫩、香、味淡甜。