驢肉湯店利潤有多大

我認為驢肉湯店利潤很大，我舅舅以前就開有一家驢肉湯店，一碗大碗的驢肉湯配驢肉火燒就得26元，而一碗中碗的驢肉湯配驢肉火燒22元，一碗小碗的驢肉湯配驢肉火燒18元，其實成本也就6到8元，利潤在12到15元左右，如果你一天賣出100份，利潤至少1000元。