食品生物工程屬於什麼行業

不屬於工程類，它屬於生物技術類，是中國普通高等學校的專科專業，主要研究的是食品化學，食品微生物學，食品加工等基本知識與技能。

生物工程專業是以生命科學、食品科學和工程學為基礎，培養具備從事食品科學基礎研究、食品生物高新技術創新、功能食品開發、食品原輔料生產、農產品綜合利用、食品生物工程產業管理等方面能力的“生物技術 食品工程”複合型高階專業人才。 旨在強調學生專業知識、基本技能、創新思維和科研能力的培養，注重應用研究、工程設計和產業管理的基本訓練。

生物工程出來後主要從事發酵、製藥、食品等工作。例如生產啤酒、味精、氨基酸、青黴素、干擾素、甚至做醬油、葡萄酒、白酒都行。不過主要還是製藥。