祖酒是什麼酒
祖酒就是杜康!
      杜康,《史記》記載他是夏朝的國君。杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”,漢《說文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君。”
      因杜康善釀酒,後世將杜康尊為酒神,制酒業則奉杜康為祖師爺。後世多以“杜康”借指酒。
      杜康自問世以來留下了魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”,唐代大詩人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”等詩文佳句。
4700年前,遠在黃帝時期,杜康因始創秫酒而誕生!被譽為中國酒界鼻祖、白酒之源。自問世以來留下了魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”,唐代大詩人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”等詩文佳句。
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