五斤肉大約幾根香腸
15跟根左右。
一斤肉大概能做2到3根香腸,以此類推,六斤肉大概能做10根到15根香腸之間。
做香腸的話,不要把所有的肉都弄成瘦肉,要放一塊五花肉在其中,這樣做出來的香腸更香一些,然後再拿一塊肉切成比較小的肉丁,這樣做出來的香腸裡面會有大顆的肉粒,吃起來會比較好吃。
35根
正常製作的香腸,一個大概有六七十克的重量,按照一根七十克來計算,五斤大概有35根的樣子,現在市面上很多香腸品牌,有三隻松鼠,良品鋪子,皇上皇,百草味,遠東,雙匯等這些牌子。
五斤肉可以裝10根左右的香腸。一般的香腸每根重約半斤左右就比較合適。所以,5斤肉可以灌裝10根香腸。如果香腸裝長一點的話,可以裝8根左右。
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