柚罐茶是什麼茶

是中國南方傳統的以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。柚子味酸、性寒，有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。在廣東雲浮、清遠一帶，將柚子挖空裡面的柚子肉，放入茶葉，密封，放在通風陰涼處，製成柚罐茶。時間越久越好。當今清遠清新、連山一帶有大量民眾進行柚子茶製作，原料主要採用當地栽種的一種肉少皮薄、柚皮味濃郁的當地柚子，配以也是當地自產茶葉，存放時間越久其茶香柚子香越能完美結合。