煮玉米粥放碘可以嗎

不可以。

玉米粥煮好應該是黃澄澄的，顏色才好看。

碘遇到澱粉會變色。玉米又含有大量澱粉。把碘加到玉米粥裡，粥變成紅黑色，那就沒法吃了。而且直接加在玉米粥中的碘，也不能被人體吸收。

缺碘地區人群補碘。最安全方便的方法是吃加碘鹽。條件允許，也可以吃一些碘含量高的食物，如海帶等。

所以玉米粥中不能加碘。