碭山梨榨汁會氧化嗎

碭山梨榨汁會氧化，一般過2－3個小時就會被氧化變黑

解決鮮榨梨子汁變黑的方法：1、榨梨汁之前，先將梨切塊在清水中浸泡20分鐘。可抑制梨汁變黑。

2、榨梨汁時，適當的加入一點白醋。可抑制梨汁變黑。

3、榨梨汁時，加入2瓣檸檬。可抑制梨汁變黑。