銀杏菜板泡得越久越好嗎

將新買回來的銀杏木菜板，放到濃鹽水中浸泡2-3天后再使用，可以防止菜板的開裂。鹽水越濃越好，儘量使鹽水完全達到飽和。銀杏砧板第一次使用時需用鹽水浸泡1～2天時間，可起到預防開裂殺菌的效果，使用完之後需用清水沖洗一次，置於陰涼通風環境中晾晒，對於肉類食物，需用熱水沖洗，每隔半個月時間塗抹食用油一次，延長銀杏砧板的使用壽命

銀杏菜板泡的越越好嗎

我個人認為是這樣的我們購買的銀杏木的菜板一般情況下，用清水泡大約24小時左右，基本上就可以了據說有人用把燒好開水放入大量的鹽然後把菜碗放進去，用水煮一下，然後再浸泡大約一天左右，這種情況下也是相當不錯的因為濃鹽水含鹽量比較高，侵入木頭裡面去了以後，側板容易受潮不開裂，這種情況下，對於菜板反覆使用是非非常不錯的，也是非常好的所以說很多人採取各種方法把菜板整好弄好一般情況下，菜板都是用清水浸泡二小時，基本上就可以了，以上所說，不知正確與否，請於參考。

不宜久置，放入涼清水中泡一天時間左右。

通常建議浸泡一整天，買回來的鐵木砧板在進行清洗之後，一定要用濃鹽水浸泡一天之後取出晾乾，濃鹽水就是把水燒開趁熱加鹽，加到不再溶化為止，用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。