如何收穫芝麻

在芝麻整株葉片發黃時就要及時收割具體做法:用鐮刀從根基部把植株割斷，梱成一小梱，然後把梱好的芝麻架成人字形立在一塊空地上，讓它日晒夜露，當包衣夾全部張口後就可把芝麻倒下來了，然後擇乾淨就行了。

芝麻在成熟時，芝麻殼還沒有開口，就需要收割了。頭朝上割下來。輕拿輕放。摞到一塊，晾晒乾，把芝麻桿敲出芝麻粒。篩出雜質。

收割芝麻的好方法如下:

1、芝麻的收割採用人工的方法進行收割，用鐮刀進行收割，割好之後，把芝麻捆成捆兒，然後放到太陽地方進行晾晒，為了避免中午的時候果實開裂，芝麻晾晒的下面要鋪塑料袋子。

2、收割芝麻的時候一定要在早上，或者是晚上的時候收穫，一定不要在中午收穫，因為中午的時候光照比較強烈，果實容易炸裂，籽粒容易掉出果實，對產量造成損失。

3、芝麻籽粒的收穫只能靠人工進行敲打，在中午的太陽下進行暴晒，芝麻梭會砸開口，漏出芝麻粒，然後收集到一起，用簸箕清除雜粒。