如何做芝麻花生片

食材：水50毫升，糖60克，奶油20克，麥芽糖30克，花生200克，黑芝麻100克

做法：

1:將水和糖放入大鍋內，用中火煮沸糖漿，期間不要攪拌糖漿。有氣泡出現後，加入麥芽糖拌勻

2:至有大氣泡出現後，加入奶油，不停攪拌至奶油溶化，離火

3:加入花生和芝麻拌勻 （花生可先放入鍋中炒一炒）

4:倒入鋪有烘焙紙的烤盤內，鋪平，壓實

5:花生糖在室溫待涼後，切片即可。