茶葉肉桂是什麼品種

肉桂茶屬於烏龍茶，是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，是武夷山的代表茶之一。

武夷山茶區，風景秀麗，有紅色砂岩風化的土壤，土質疏鬆，腐殖含量高，酸度適宜，雨量充沛，山間雲霧瀰漫，氣候溫和，冬暖夏涼，巖泉終年滴流不絕。這裡生長著一種肉桂茶樹，茶樹生長在山凹巖壑間，由於霧大，日照短，漫射光多，茶樹葉質鮮嫩，含有較多的葉綠素。