沙拉和鹹蛋黃醬有什麼區別

起源不同。沙拉醬起源於地中海的米諾卡島，而蛋黃醬是在法國誕生的。

做法不同。沙拉醬是用雞蛋、白糖和油製作而成，味道發甜，可以與水果、蔬菜或肉類等一起搭配食用，其獨特的口感深受年輕人的青睞。而蛋黃醬主要用雞蛋、醋、鹽、白糖、和一半以上的植物食用油等原料加工而成，吃起來非常爽口。

顏色不同。沙拉醬的顏色通常都是乳白色的。蛋黃醬顏色呈淡黃色，與其說它是一種調味醬，倒不如說它是一種調味油更為貼切。

蛋黃醬和沙拉醬是非常容易區別的，外觀上就能看出來，沙拉醬我們很多人都吃過，它是白色的這個應該不用我多說，蛋黃醬我們聽名字就知道它肯定是黃色的，這是它們倆最大的一個區別，還有一個區別只有吃過之後才知道，因為它們倆的味道完全不一樣。