一斤豌豆能出幾斤涼粉

一斤豌豆能出0.5斤涼粉，豌豆涼粉是一道美味可口的名點，主要材料有豌豆澱粉、綠豆澱粉等，輔料有鹽、蔥姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、辣椒油、花椒麵等，屬於川菜系，雲南和貴州也經常食用。四川的涼粉是用豌豆澱粉和綠豆粉做的，粉和水的比例為1：5等。

一斤豌豆能出6斤涼粉。涼粉大家都吃過，特別是在夏天，它就是一種消暑的美食，涼粉主要是用澱粉製作的，有土豆涼粉、米涼粉、胡豆涼粉、豌豆涼粉、綠豆涼粉等，但是，大家最喜歡吃的還是豌豆涼粉，顧名思義，豌豆涼粉的材料就是豌豆，製作豌豆涼粉時，要把豌豆打成粉，然後加入5倍的水，就可以製作出可口的涼粉了。一斤豌豆粉加入5斤水，所以，一斤豌豆能出6斤涼粉。