一斤豌豆能做幾斤豌豆糕

2斤。

豌豆糕做法：

1、泡豆子。一般要3至4個小時，夏天的話可以頭天晚上泡上放冰箱冷藏，第二天一早開做。這樣就不會等的心慌慌。

2、煮豆子。豆子泡好之後水分基本全被吸收，再加入飲用水，超出豆子表面兩指寬即可。放入電壓力鍋，可以選擇蹄筋功能，由於鍋的品牌不一樣，大概在25至35分鐘。

3、出鍋後，根據自己的口感放入適量白糖並順向攪拌。

4、盛入容器冷卻幾個小時，夏天也可放入冰箱冷藏。

5、冷卻成型後倒出，切塊兒，擺盤，開吃。粉糯，涼甜，沁人心脾，老少皆宜