豌豆什麼時候上市,豌豆和菠菜能一起吃嗎
豌豆是很多人都吃過額蔬菜,也是豆類食物的一種,那麼豌豆什麼時候上市?豌豆和菠菜能一起吃嗎?
豌豆什麼時候上市
豌豆一年生攀援草本,高0.5-2米。花期6-7月,果期7-9月,是一種營養性食品。
據豌豆種植戶李大爺講,春播的豌豆於4月上旬開始採收,6月上旬拉秧,畝產400kg;秋播豌豆10月上旬~11月中旬採收,畝產300kg。豌豆喜冷凍溼潤氣候,耐寒,不耐熱,幼苗能耐5℃低溫,生長期適溫12~16℃,結莢期適溫15~20℃超過25℃受精率低、結莢少、產量低。豌豆是長日照植物。多數品種的生育期在北方表現比南方短。南方品種北移提早開花結莢、這與北方春播縮短了在南方越冬的幼苗期,故在北方,豌豆的生育期,早熟種65~75天,中熟種75~100天,晚熟種100~185天。
豌豆和菠菜能一起吃嗎
不建議一起吃。
豌豆中含有較多的鈣質,是豌豆營養價值的一個體現,而菠菜中含有很多的草酸,這兩種食物一起食用會在胃腸道內形成草酸鈣,會降低豌豆的營養價值,同時還會增加腎臟的負荷,增加腎結石風險。
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