豌豆吃了為什麼會放屁，豌豆和西紅柿能一起吃嗎

生活中豆類的食物非常多，常見的額就是黃豆，豌豆等，那麼豌豆吃了為什麼會放屁 ？豌豆和西紅柿能一起吃嗎？

豌豆吃了為什麼會放屁

豌豆是一種營養性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利於造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者，老年人、兒童，食豌豆都有好處。豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似，能凝集人體的紅血球，促進有絲分裂;能啟用腫瘤病人的淋巴細胞，產生淋巴毒素，對各種動物細胞有非特異性的傷害作用。正因為如此，豌豆還有寬腸的作用，所以吃了會放屁

豌豆和西紅柿能一起吃嗎

豌豆和西紅柿可以一起吃，因為這兩樣食品互相不相剋。豌豆除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。西紅柿中最精彩的成分莫過於番茄紅素，它以強大抗氧化功效和預防癌症功能而著稱。伴隨著番茄紅素，紅色番茄也含有一部分胡蘿蔔素，對眼睛和面板均有好處。這兩種健康成分都是“脂溶性成分”，特別喜歡油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，而生吃吸收率很低。與豌豆一起食用相互之間取長補短，功效更顯著。