7寸巧克力古早蛋糕配方

七寸巧克力古早蛋糕配方

最好 使用固底模具，模具外面就不用包錫紙了，我用的是7寸模具（模具內部要鋪上矽油紙，便於蛋糕快速脫模。

用料

7寸固底方模具 1個

雞蛋 （室溫） 10個

玉米油 110克

黑巧克力 40克

低筋麵粉 150克

可可粉 15克

牛奶（室溫） 120克

細砂糖 100克

鹽 3克

檸檬汁（香草精） 幾滴