個體肉店規章制度

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，旅行，本店保證食品安全的責任和義務，結合我店實際，制定本制度。

第一條根據《中華人民共和國食品安全法》，中華人民共和國食品安全實施條例的規定，本店現建立制定並執行食品進貨驗查驗收。加強對食品進貨貨源的檢查驗收，第二條本店的食品進貨查驗制度是隻根據國家有關規定和食品生產者其他供貨者之間的共同約定，我和規定和約定的，予以驗收的制度

個體肉店從業人員要體檢合格辦理衛生許可證，經營要嚴格生熟分開，肉食定點屠宰紀獸醫檢驗合格，備有冷藏裝置，保證肉食品新鮮合格。