青蘋果西紅柿新品種

一個品種的番茄比較特殊，它成熟之後還是綠色的，這種番茄被農民稱為青蘋果番茄，也被打趣的稱為：賊不偷，簡單點來說就是，農民認為小偷見到這種綠色西紅柿會以為它沒熟，乾脆就不偷了。青蘋果番茄是北方獨有的一個品，現在在黑龍江、吉林一帶有種植，其它地方很難見到，這也是大部分人沒見過青蘋果番茄的原因。

青蘋果番茄既是蔬菜又是水果，它和普通的紅番茄一樣，可以做成番茄炒蛋，不過唯一不同的是，青蘋果番茄可以直接當成水果生吃。現在的番茄雖然看起來又大又紅，但是吃起來的口感卻是又硬又酸，如今已經沒人生吃了，但是青蘋果番茄不一樣。青蘋果番茄完全成熟之後顏色還是綠色的，只不過果子會偏軟，但是它的味道和我們平常吃到的紅番茄一點都不一樣，比較甜，酸度很淡，完全可以當成水果吃。