香梨為什麼比雪梨貴

香梨的生長環境要求高，口感香甜，比雪梨好吃，所以貴些。香梨果肉乳白色、脆、汁液多，風味濃甜、爽口、香味濃郁。比如庫爾勒香梨，產於新疆南疆各地，主產巴音郭楞蒙古族自治州，以庫爾勒出產的最為有名，為我國西北地區最優良的品種。

果實小，果皮薄果肉淡黃白色，肉質細嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品質最上。