靚麗時尚館凍魚蒸多久
心理2.45W
大火蒸12到15分鐘：
凍魚應該儘量自然解凍，或是涼水解凍。具體蒸多長時間，要看魚的大小和魚的材質而定。魚解凍好撒鹽別太多一點點增加鮮味，水燒開，魚上面放上薑片。大火蒸12-15分鐘看魚大小8成熟就好了要不然柴了。最後趁熱放上蔥絲辣椒絲，醬油，淋上滾的油。切記不要用淡水魚。（一個海邊廚師的方法
標籤：凍魚
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