煎餅果子裡面脆脆的叫什麼

薄脆!

煎餅果子中，都會放入脆脆的油炸過的薄脆，吃起來，煎餅果子特別好吃!

薄脆，在河南一帶，人們和胡辣湯的時候，有人喜歡放薄脆，把薄脆搗碎小塊，加入胡辣湯中，味道也是別具一格!

在秦嶺山脈，許多地方喜歡喝油茶，人們也是喜歡放薄脆在油茶裡，還有酥脆的小麻花放入油茶中，味道也是一絕好吃