東北的酒屬於什麼香型

濃香型

相信很多人都知道，東北是一個盛產高粱的地區，因此東北的高粱酒特別多，很多都是自家釀製的。高粱酒是選用優質的高粱釀製而成的，它的口感會比其它酒的口感更加醇和

東北高粱酒的酒體清澈透亮，酒香馥郁芬芳，口感醇厚清香，各味諧調，恰到好處，具有獨特的風格。東北高粱酒屬於一款比較特殊香型的白酒，它是以乙酸乙酯、乳酸乙酯以及高沸點香味物質三者混合在一起構成的馥合香氣突出的香型特點，因此可以說東北高粱酒屬於濃香型的白酒。