鯉魚早期形態

鯉魚體呈淺赭黃色，色素（青筋）灰黑色，眼為三角形向兩側突出，鰾長圓形。

因不同的品種，其體表色各不相同，一般有青黃色、紅色或金黃色等，不管何種體色、亮金色越明顯魚體越健壯。

鯉魚苗的生長速度比較快，尤其是人工養殖的鯉魚苗。具體來看，鯉魚苗一年長大多少需要看鯉魚苗的體重。若鯉魚苗是剛出生的，那麼養殖一年後可能只增加幾兩，不到1斤。不過這跟它們原本體重相比，已經增加許多倍了。