粉紅大勾是不是冷水魚
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不是。
我國冷水魚的主要養殖品種有虹鱒、金鱒、山女鱒、銀鮭、大西洋鮭、日光白點鮭、細鱗鮭、高白鮭和鱘魚的一些種類,這些都是能食用的。
常見養殖的冷水魚及其地區分佈:
鮭科魚類,也就是虹鱒、棕鱒等等。現已是我國東北地區常見養殖品種。
狗魚科,鮭形目的,我國新疆地區的白斑狗魚,冷水性魚類,凶猛異常,比長江流域的鱤不差。
鱘鰉魚類,俄羅斯鱘等,典型的西伯利亞冷水性魚類。
鰍科某些種類,北方鰍,花鰍什麼的,大多產於東北。
鱈科魚類,江鱈,魚類裡屬它背鰭多。
此外,鱸科、鯉科、杜父魚科也有一些種類生活在寒帶水浴,都可算是冷水魚。
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